XIV Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes - ayto-llanes
XIV Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes
Presentadas esta mañana en Vibaño las XIV Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes, que se celebran del 15 al 17 y del 22 al 24 de marzo
- 14 Restaurantes del concejo participan
- Habrá visitas guiadas al Molín de La Pevida
- Las Jornadas coincidirán el 24 de marzo con la II Marcha Cicloturista Corsarios de Llanes y Run Extreme
El Molín de La Pevida, en la localidad de Vibaño, fue el escenario elegido esta mañana para llevar a cabo el acto de presentación de la decimocuarta edición de las Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes.
En la presentación estuvieron el concejal de Turismo Iván García; el Presidente de ALLARES (Asociación Llanisca de Restaurantes) Javier Garaña, Antonio Sobrino (Molín de La Peveda), Mónica Balmori, de Balmori Eventos; y Fermín Sotres, organizador de la prueba Corsarios de Llanes. (Se adjunta foto)
El evento culinario se celebrará durante dos fines de semana, del 15 al 17 y del 22 al 24 de marzo, en un total de 14 restaurantes distribuidos por distintos lugares del concejo llanisco: Ardisana, La Arquera, Barro, Llanes, Nueva, Poo y Posada.
Todos ellos ofrecerán a los comensales una serie de platos cocinados con harina y maíz a un precio por menú de 20 euros (IVA incluido), que constará de un máximo de tres platos basados en la harina y/o el maíz, vino con Denominación de Origen, postre, café y chupito.
La harina y el maíz forman parte importante de la tradición y la cultura gastronómica llanisca. Los tortos, la borona o el pantruque son algunos de los platos más conocidos.
Las XIV Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz están organizadas por el Ayuntamiento de Llanes, con la colaboración de la Asociación Llanisca de Restaurantes (Allares).
Más información sobre los restaurantes participantes y los menús ofrecidos en las páginas www.llanes.es y www.visitllanes.com, y en la Oficina Municipal de Turismo, teléfono 985 40 01 64. Se recomienda reservar mesa con antelación.
VISITAS GUIADAS: visitas guiadas al Molín de la Pevida en Vibañu, se realizarán los sábados a las 12.00 y a las 17.00h. Los sábados y los domingos a las 12.00h. Los dos fines de semana de las Jornadas. La duración será de 1,30 horas.
Cada restaurante participante en las jornadas dispondrá de 4 bonos para sus clientes, para asistir gratuitamente al recorrido. Para otros visitantes el precio es de 12 euros por persona. En ambos casos es necesario reservar antes a través del móvil: 626990398 o del email: balmorieventos@gmail.com
La encargada de las visitas es Mónica Balmori, Guía Oficial de Turismo y responsable de la empresa Balmori Eventos&Turismo.
Durante el recorrido acercará a los turistas a la zona rural de Llanes a través de la importancia del maíz a lo largo de la historia, desde que llegó de América en el siglo XVI hasta la actualidad. El cambio que supuso en el aspecto económico, social y gastronómico, como subsistencia y como forma de vida, su importancia en épocas de hambrunA...Conocerán las actividades en torno al maíz, como la escapulla o la molienda. El funcionamiento del molín como ingenio hidráulico y la transformación del maíz en harina. Además de poner en valor las tradiciones, las fiestas y la historia del pueblo de Vibañu.
II Marcha Cicloturista Corsarios de Llanes y Run Extreme:
Organizada por Meta Sport Bike, y que cuenta, entre otros, con la colaboración del Ayuntamiento de Llanes; se disputará el domingo 24 de marzo.
Consta de dos pruebas distintas: Auténtico Mountain Bike (52 kms bike maratón y 22 km bike sprint) y Puro Sendero Asturiano (17 km Trail Run y 17 km andarines)
RESTAURANTES PARTICIPANTES XIV JJGG Harina y Maiz de Llanes
1.-SIDRERÍA LA CASONA
C/ Mayor, 26. Llanes. 985 400 958.
2.-RESTAURANTE ¿ LA GALERÍA
C/ Manuel Romano, 3. Llanes 985 402 111
3.-SIDRERÍA EL PINÍN
C/ Mayor, 5. Llasnes 984 191 437
4.-SIDRERÍA EL LLAGAR
C/ Manuel Cue, 3. Llanes 984 707 899
5.-SIDRERÍA EL PUERTO
C/ Marqués de Canillejas, 3. Llanes. 984 182 159.
6.-RESTAURANTE LA PROVENZAL
C/ Genaro Riestra, 5. Llanes. 985 402 328.
7.-RESTAURANTE - SIDRERÍA SALERO (EXCEPTO DOMINGOS)
C/ Marqués de Argüelles, 3. Llanes. 985 402 951.
8.-RESTAURANTE CONTAMOS CONTIGO
Ardisana. 985 925 609.
9.-HOTEL - RESTAURANTE LA PALMA DE LLANES
La Arquera. 985 401 726.
10.-HOTEL - RESTAURANTE KAYPE-QUINTAMAR
Playa de Barro. Barro. 985 400 900.
11.-RESTAURANTE EL BALAGAR
Barro. 984 843 100.
12.-TABERNA MAR&MÁS HOTAL LA FAROLA DEL MAR
Playa de Poo. Poo de Llanes. 985401250
13.-RESTAURANTE SAN JORGE
Nueva. 985 410 168.
14.-RESTAURANTE RÍU CALABRES
La Corredoria. Bricia (Posada). 985 407 622.