Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz. Avance fechas - ayto-llanes
Jornadas Gastronómicas Harina y Maíz. Avance fechas
Llanes celebrará las XII Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz del 10 al 12 y del 17 al 19 de marzo
El Ayuntamiento de Llanes se encuentra ya organizando la duodécima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes, que se celebrarán durante dos fines de semana: del 10 al 12 y del 17 al 19 del mes de marzo.
Actualmente se está trabajando en diferentes aspectos organizativos, como la confección de la lista de los distintos restaurantes del municipio que ofrecerán a los comensales una serie de platos cocinados con harina y maíz.
Este año se volverá a mantener el precio de las últimas ediciones, que estaba fijado en 18 euros más IVA por menú, incluyendo un máximo de tres platos basados en la harina y/o el maíz, vino con Denominación de Origen, postre, café y chupito.
La harina y el maíz forman parte importante de la tradición y la cultura gastronómica llanisca. Los tortos, la borona o el pantruque son algunos de los platos más conocidos.
Las XII Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz están organizadas por el Ayuntamiento de Llanes, con la colaboración de la Asociación Llanisca de Restaurantes (Allares) y Visit Llanes.